今日は取材で今話題の『ケーク・サレ』専門店に行ってきました♡
ケーク・サレは、フランス語で、「塩味のケーキ」という意味。
もともとは、フランスの家庭料理のひとつで、
おばあちゃんやおかあさんが、
キッチンにあるいろいろな食材を使って、焼き上げたケーキ！！
チーズやハムなどの塩分を生かして作った、
甘くない、塩味のパウンドケーキと言った感じなんだね〜
フランスのスーパーでは、キッシュ、サンドイッチやパンと並んで売っているので、
お菓子と言うよりも、「お食事ケーキ」と言った方が近いそう☆
今日はランチプレートをいただきました〜♡
しっとりした食感で美味しい！！
パクパク食べられちゃいます♡
ケーク・サレの魅力は、キッチンにある材料をベースにして、
具材の組み合わせ方を無限に楽しめるということ！！
しかも、具を炒めて、ホットケーキミックスと混ぜて、オーブンで焼くだけなので、
…思い立ったら簡単に作れます☆
お試しあれ♡
本も売ってあるので〜お家で作るのもありなんです！！
お土産にいただいちゃいました〜♪
明日の朝食はケーク・サレだね〜笑
「ポルチーニ茸とチキンのケーク」＆「生ハム3色パプリカ風ケーク」
美味しそう〜
ちなみに明日から一週間渋谷東急東横線のFood Showで催事もあるそうです！！
番組を聴いたという方にはマドレーヌもプレゼントだそうです〜♪
気になる方は番組名を教えます♡
是非足を運んで見てね♪
Enjoy〜♪
aya
